Varm smörgåstårta, så lätt att göra och så god att bjuda på!
Det här behöver du :
1 förp. hönökaka
3 pkt bacon
2 burkar creme fraiché (lätt fraiché funkar, men blir rinnigare)
1 purjolök
1 burk skivade champinjoner
Cayennepeppar
3 tomater
1 dl riven ost
GÖR SÅHÄR :
Skär bacon fint i mindre bitar, likaså purjolöken. Fräs upp i en kastrull och tillsätt champinjonerna. Krydda med cayennepeppar eller svartpeppar! Ta bort från plattan och blanda alltsammans med creme fraiché och rör ihop!
Lägg ut två hönökakor som en cirkel på bakplåtspappersklädd plåt och lägg på hälften av fyllningen!
Lägg på ytterliggare ett lager med hönökaka och fyllning!
Avsluta med ett lager hönökaka överst!
Skiva tomaterna och lägg överst, toppa med riven ost och ev. lite skivade champinjoner. Grädda ca 15-20min 200 grader. Servera genast!